Desde hace más de 10 años, me especializo en asesorar cervecerías artesanales, tanto en procesos como en calidad. He trabajado con más de 50 cervecerías en Argentina, además de algunas situadas en Chile, Perú y Paraguay. Mi misión es garantizar la excelencia de las cervezas mediante la capacitación del personal, la estandarización de procesos y la mejora de protocolos en todas las etapas productivas, desde la molienda hasta el envasado final en lata, botella o barril.